CMD è entusiasta di annunciare l'organizzazione del convegno “Trasferimento tecnologico, innovazione ed economia circolare nel settore ortofrutticolo – Nuove strategie per prevenire e/o valorizzare gli sprechi alimentari”, che si terrà il 28 novembre presso l'Università della Basilicata, nel campus universitario di Macchia Romana.
L'evento è parte integrante del Progetto S.K.I.P.E. - Sharing Knowledge to Increase Postharvest Efficiency, finanziato nell'ambito dell'Avviso di Cooperazione transnazionale PO FESR Basilicata 2014-2020 e sarà un'opportunità imperdibile per studenti, dottorandi e stakeholders interessati a esplorare nuove strategie per prevenire e/o valorizzare gli sprechi alimentari.
Il Progetto S.K.I.P.E. costituisce il cuore pulsante dell'iniziativa, che nasce con l'obiettivo primario di diffondere informazioni e conoscenze fondamentali ai ricercatori, ai dottorandi, agli studenti e agli stakeholders. Ciò avviene attraverso la presentazione dei risultati ottenuti e la discussione sulle potenziali innovazioni nel contesto della riduzione delle perdite alimentari e della valorizzazione dei sottoprodotti.
Il convegno si presenta non solo come un momento di condivisione di conoscenze e risultati di ricerca, ma anche come una riflessione concreta sulla necessità di adottare strategie sempre più avanzate e sostenibili nel settore ortofrutticolo. La sinergia tra ricerca scientifica, formazione e applicazione pratica si palesa come un elemento chiave per affrontare le sfide legate agli sprechi alimentari e promuovere un'economia circolare nel settore.
Data: 28 novembre 2023
Ora: 15:00
Luogo: Aula A3 - Università degli Studi della Basilicata, Potenza (PZ)
Ore 15:00 – Registrazione
Ore 15:20 – Saluti Istituzionali
Ore 15:45 – Il progetto S.K.I.P.E.: Cooperazione, risultati e ricadute per le aziende del territorio.
Francesco Genovese, Coordinatore del progetto e docente presso l'UNIBAS, illustrerà i dettagli del progetto S.K.I.P.E., mettendo in luce la cooperazione transnazionale, i risultati ottenuti e le ricadute positive per le aziende del territorio.
Ore 16:05 – Spreco, valorizzazione dei sottoprodotti ed economia circolare: i numeri e prospettive.
Mauro Viccaro, docente presso l'UNIBAS, offrirà uno sguardo approfondito sui dati relativi allo spreco alimentare, esplorando le prospettive di valorizzazione dei sottoprodotti e l'applicazione dell'economia circolare nel settore ortofrutticolo.
Ore 16:25 – La pirogassificazione come risposta tecnologica alla valorizzazione energetica degli scarti e dei residui.
L'Ing. Domenico Cirillo, Direttore Tecnico del dipartimento Energia di CMD S.p.A, presenterà la pirogassificazione come soluzione tecnologica per la valorizzazione energetica degli scarti e dei residui nel contesto ortofrutticolo.
Ore 16:45 – La biomassa e l'economia circolare.
Il Dr. Giovanni Romano, Key Account di Energy CMD S.p.A., esplorerà il ruolo della biomassa nell'economia circolare, evidenziando le opportunità per una gestione sostenibile dei rifiuti e la creazione di valore aggiunto.
Ore 17:10 – Conclusioni.
L'evento si concluderà con uno spazio per domande e ulteriori discussioni tra i partecipanti e gli esperti del settore.
CMD invita tutti gli interessati a partecipare a questo stimolante evento, contribuendo alla diffusione di conoscenze cruciali per il futuro sostenibile del settore ortofrutticolo.
Machining
Avio
Elettronica
Energy
Marine